Cómo llegar a Rajasthan

Rajasthan es fácilmente accesible desde varias partes de India:

• Aéreo: Hay aeropuertos internacionales en Jaipur, Udaipur y Jodhpur, con vuelos frecuentes desde Delhi, Mumbai y otras ciudades. Los precios de los boletos suelen estar entre 3,000 y 8,000 INR (36 a 100 USD).

• Tren: El sistema ferroviario indio conecta Rajasthan con importantes ciudades. Los trenes como el Palace on Wheels ofrecen una experiencia de lujo. Los precios de los boletos pueden variar entre 500 y 5,000 INR (6 a 60 USD), dependiendo de la clase.

• Carretera: Puedes alquilar un coche o tomar un autobús. Los precios de los autobuses varían entre 300 y 1,000 INR (4 a 12 USD) según la distancia y el tipo de servicio.

Ciudades Famosas de Rajasthan

1. Jaipur

Conocida como la «Ciudad Rosa», Jaipur es famosa por el Fuerte Amber, el Hawa Mahal y el City Palace. No te olvides de explorar los mercados locales.

2. Udaipur

Apodada la «Ciudad de los Lagos», Udaipur destaca por el Palacio de la Ciudad y el Lago Pichola. Sus atardeceres son imperdibles.

3. Jodhpur

La «Ciudad Azul» es conocida por el impresionante Fuerte Mehrangarh. También ofrece una visión fascinante de la vida en el desierto.

4. Pushkar

Este lugar es famoso por su lago sagrado y el Templo de Brahma. La feria de Pushkar atrae a miles de visitantes cada año.

5. Bikaner

Bikaner es conocida por el Fuerte Junagarh y su deliciosa cocina, especialmente los snacks locales como el bikaneri bhujia.

Comida Típica de Rajasthan

Rajasthan es famoso por su gastronomía única, que refleja su cultura y tradiciones. Algunos de los platos más destacados incluyen:

• Dal Baati Churma: Un plato tradicional que combina dal (lentejas), baati (pan horneado) y churma (galletas de trigo trituradas con ghee y azúcar).
• Gatte ki Sabzi: Albóndigas de harina de garbanzo cocinadas en una salsa especiada.
• Ker Sangri: Un plato de verduras secas que se cocina con especias.

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Restaurantes Recomendados

1. Chokhi Dhani (Jaipur): Un complejo cultural que ofrece una experiencia auténtica de comida rajasthani, además de entretenimiento tradicional.
2. Ambrai Restaurant (Udaipur): Con vistas al lago Pichola, es famoso por su ambiente romántico y su deliciosa comida local.
3. Jharokha Restaurant (Jodhpur): Ofrece una vista impresionante del Fuerte Mehrangarh y un menú variado de platos rajasthani.

Dónde Alojarse

Rajasthan ofrece opciones de alojamiento para todos los presupuestos:

Hoteles de Lujo

• Rambagh Palace (Jaipur): Un antiguo palacio real convertido en hotel de lujo.
• Taj Lake Palace (Udaipur): Un hotel icónico ubicado en medio del lago Pichola.

Hoteles Económicos

• Hotel Pearl Palace (Jaipur): Conocido por su hospitalidad y tarifas asequibles.
• Maharani Guest House (Udaipur): Ofrece vistas al lago y precios accesibles.

Conclusión

Rajasthan es un destino fascinante que combina historia, cultura, gastronomía y hospitalidad. Con múltiples paquetes turísticos, opciones de transporte y una rica oferta gastronómica, un viaje a Rajasthan promete ser inolvidable. Desde explorar los majestuosos palacios hasta disfrutar de la deliciosa comida local, cada momento en Rajasthan es una celebración de la vida y la cultura.